我国质量新闻网讯 为继续加强校园食物安全监管作业，保证广阔师生饮食安全，近来，陕西省兴平市商场监督办理局对西郊高级中学展开食物安全督导查看、训练作业。

　　查看组对照校园食物安全标准要求对该校食堂一切作业区域进行现场核对，并对存在的细节问题提出整改意见。现场查看完成后，监管人员对该校食堂办理层及一切从业人员进行食物安全专项训练。

　　训练以“餐饮服务食物安全操作标准”为要点训练内容，要求加强食堂细化办理，做好各种食材的收购溯源、收据归集办理、食物留样、餐饮用具容器的清洁消毒、“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设备装备、从业人员日常训练等作业，实在提高校园食物安全危险辨认和防控才能，进一步夯实运营主体职责。

　　参与本次训练的校园食物安全负责人及一切食堂从业人员合计30余人。训练完毕后对参会人员进行食物安全训练考试，促进从业人员的食物安全标准操作才能逐渐提高。（来历：咸阳商场监管）